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近日，食品科学与工程学院科研人员，首次成功探明了功能性基因DFR1在植物面对恶劣环境时调节适应能力的机制，为提升农经作物抗冻抗旱能力开辟了新的理论路径。其相关研究结果于美国时间6月26日发表在国际著名学术期刊《细胞报告》（Cell Reports）上。我校科研团队在2005年首次发现功能性基因DFR1，并通过基因比对证实，该基因普遍存在于各种植物中。为探明其基因调控机制，食品科学与工程学院曹树青教...