搜索结果: 1-15 共查到“知识要闻 农学 食品”相关记录295条 . 查询时间(0.406 秒)
2024年8月5日，国际食品科学院院士、国家花生产业技术体系加工研究室主任、新疆油料产业技术体系首席专家王强研究员，烟台大成食品有限责任公司董事长李平涛，中国农业科学院生物技术研究所张雨研究员等一行应邀参加八师石河子市花生产业发展座谈并进行考察调研。八师师长、石河子市党委副书记、市长葛志辉，八师副师长、石河子市副市长孙建新，石河子农业科学院院长艾尼江，师市农业农村局党组书记、局长谢玲，第八师149...
由我校为第一完成单位、谢晶教授为第一完成人的成果“水产品保鲜贮运关键技术研发与设备创制”获得了中国商业联合会2023年度全国商业科技进步奖一等奖。颁奖大会于2024年7月21日在北京举行。
2024年7月8日，由中国—上海合作组织地方经贸合作示范区管理委员会、胶州市人民政府、青岛胶东临空经济示范区管理委员会主办的上合特色食品产业发展大会暨胡姬花全球花生产业研究院揭牌仪式在青岛胶州召开。胶州市委副书记、市长于冬泉，上合示范区管委会副主任、胶州市副市长周林，丰益集团首席科学家、益海嘉里研发中心董事长、英国皇家学院院士、中国科学院外籍院士蔡南海，益海嘉里集团花生芝麻业务部总监、益海嘉里（青...
国际食品科学院王强研究员一行赴新疆巴州考察调研（图）
王强 新疆巴州 油料产业
2024/8/13
2024年6月22-23日，国际食品科学院院士、新疆油料产业技术体系首席专家、中国农业科学院农产品加工研究所资深首席科学家王强研究员率领团队一行赴巴音郭楞蒙古自治州库尔勒市哈拉玉宫乡及若羌县，对花生、红枣等种植生产情况进行考察调研。巴州农科院杨晓东院长、陈晋瑞站长对王强院士一行表示热烈欢迎，并对王强院士团队对巴州农科院承担的新疆油料产业体系相关工作的指导和支持表示衷心感谢。
国际食品科学院王强研究员应邀赴西南大学柑桔研究所考察交流并作专题报告（图）
王强 西南大学 柑桔研究所
2024/8/13
2024年6月4-5日，国际食品科学院院士、中国粮油学会首席专家、中国农业科学院农产品加工研究所资深首席科学家、重庆市“巴渝学者”讲座教授王强研究员带领团队应邀赴西南大学柑桔研究所考察交流并作专题报告。
2024年5月13日上午，第94期创新沙龙“Social Impact of Plant Diseases”主题分享会在植保楼2060A会议室举行。本次分享会的嘉宾是缅因大学食品与农业学院的郝建军副教授，此次郝建军副教授通过马铃薯土传病害的例子，分享了植物病害带来的社会影响，共三十余名师生参与，现场气氛热烈。
近日，中国农业大学食品科学与营养工程学院李媛教授团队在国际知名期刊《先进功能材料》（Advanced Functional Materials）发表论文《仙草多糖褐色多酚金属框架微凝胶递送高活性益生菌，协同调控肠肝轴缓解肝损伤》（Natural phenolic-metal framework strengthened Mesona Chinensis polysaccharides microg...
2024年度国家出版基金资助项目评审结果日前公布，中国轻工业出版社申报项目名称《中国茶叶科技全书》获批国家出版基金资助项目，该书由我院李远华教授主编，是国家新闻出版署“十四五”国家重点图书（国新出发〔2021〕20号）。
白茶是中国六大茶类之一，由于其独特的感官品质以及降血脂、降血糖、抗氧化和抗炎等增强健康的特性，在全球范围内广受欢迎。优质白茶的感官属性主要包括四个关键特征：“清”“甜”“醇”“爽”。在现有白茶品种中，实现“清”和“甜”和谐融合是一项挑战。
2024年2月28-29日，由广西壮族自治区工业和信息化厅、南宁市人民政府主办的首届农产品深加工产业链大会暨第二届全国农产品深加工典型企业宣传推广活动在广西南宁举办。国际食品科学院院士、中国粮油学会花生食品分会会长、中国农业科学院农产品加工研究所王强研究员作“颠覆性技术引领未来农产品加工业高质量发展”主旨报告。
近日，中式食品加工与装备创新团队解析了低压静电场辅助猪肉冻藏的作用机制。该研究成果发表于食品领域Top期刊《Journal of Agricultural and Food Chemistry》（JCR一区，IF=6.1）。张春晖研究员和李侠副研究员为文章共同通讯作者，硕士生武广玉和杨川为共同第一作者。相关研究成果得到了新疆优质畜产品产业集群-猪肉产业链关键研发整合计划（2022LQ01003）的...
四川省科技厅农村处副处长董文刚到四川农业大学食品学院开展调研（图）
四川省 董文刚 四川农大
2024/1/26
2024年1月12日，四川省科技厅农村处副处长董文刚到四川农业大学食品学院开展调研。院长方正锋、党委书记秦文、副院长张清，各系室主任及教师代表参加调研座谈会。座谈会由秦文主持。
近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队在手性化合物叶菌唑对斑马鱼选择性差异心脏毒性效应及机制研究中取得新发现，相关研究成果发表在《Science of the Total Environment》（JCR一区，IF: 9.8）上。李敏敏副研究员和科研助理杨林为论文共同第一作者，王凤忠研究员为通讯作者。该研究得到了国家重点研发计划（2022YFF1102200）和中国农业科...
近日，中国农业科学院农产品加工研究所食物营养与功能性食品创新团队在丁氟螨酯对苹果品质影响方面研究取得新进展。相关研究成果发表在《LWT- Food Science and Technology》（JCR一区，IF: 6.0）上，李敏敏副研究员与李琳博士为论文共同第一作者，王凤忠研究员和范蓓研究员为共同通讯作者。该研究得到了国家重点研发计划（2022YFF1102200）、国家自然科学基金（3187...
