搜索结果: 1-15 共查到“知识要闻 作物学 食品”相关记录70条 . 查询时间(0.559 秒)
四川省科技厅农村处副处长董文刚到四川农业大学食品学院开展调研（图）
四川省 董文刚 四川农大
2024/1/26
2024年1月12日，四川省科技厅农村处副处长董文刚到四川农业大学食品学院开展调研。院长方正锋、党委书记秦文、副院长张清，各系室主任及教师代表参加调研座谈会。座谈会由秦文主持。
四川农业大学食品学院教授受邀参加2023年重庆食品及农产品加工科技创新研讨会（图）
重庆 食品 农产品加工 胆汁酸
2024/1/26
2023年11月2日-3日，由西南大学和重庆市北培区人民政府主办的“2023年重庆食品及农产品加工科技创新研讨会”在重庆召开，食品学院院长方正锋教授、党委书记秦文教授受邀参加会议。
近日，南京农业大学食品科技学院肖红梅教授团队通过数字传感和精准能量识别技术和装备分析了农产品干燥过程的热力学（能、㶲），提出并量化了干燥过程的温室气体排放量（GHG）和节能潜力。相关工作在《Journal of Cleaner Production》和《Renewable and Sustainable Energy Reviews》上发表了题为“Performance assess...
四川农业大学食品学院方正锋教授受邀参加2023神农农业科技创新大会（图）
方正锋 神农 农业科技
2024/1/27
2023年10月21日-23日，由农业农村部人力资源开发中心、中国农学会主办的2023神农农业科技创新大会在四川成都召开，食品学院院长方正锋教授受邀参会。本届大会以“科技创新赋能 守护大国粮仓”为主题，旨在贯彻落实党的二十大精神，交流农业科技创新支撑国家粮食和重要农产品稳定安全供给、农业高质量发展的最新成果，凝聚创新发展智慧，集聚创新发展共识，加快推进高水平农业科技自立自强，为建设农业强国提供有力...
2023年10月9日，广东省农业科学院王章英研究员一行来到石河子大学食品学院进行参观交流，葡萄与葡萄酒工程系主任史学伟、葡萄与葡萄酒研究中心研究生参加了此次座谈会。
宁夏大学食品科学与工程学院刘贵珊教授—活性-智能可食性膜在鲜肉保鲜中的研究及其应（图）
刘贵珊 可食性膜 鲜肉保鲜
2023/10/10
肉类食品是蛋白质、维生素和矿物质以及具有独特感官特性的食物的最重要来源之。然而，目前热加工、冷冻及添加防腐剂等传统的延长肉品货架期的方式存在营养流失以及致癌等风险。相比之下，活性包装和智能包装通过搭载天然活性物质，具有无毒、可降解、高效等优势，并赋予包装材料特定的功能特性,可有效延缓食品品质劣变和实时监测食品品质。然而，目前尚未有全面综述可食用膜与天然活性成分的融合用以保鲜肉品的研究。因此，本研究...
2023年9月25日，石河子大学食品学院新疆图木舒克枣科技小院和新疆图木舒克西梅科技小院在石河子大学首届科技小院成果展上荣获“优秀科技小院”称号。
2023年7月31日，山东省食品科学技术学会组织专家对由枣庄市东粮生物科技发展有限公司、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所共同完成的科技成果“基于小麦精深加工关键技术的糖尿病患者专用食品研究开发”进行评价。
2023年6月29日-7月2日，由中华人民共和国商务部与湖南省人民政府共同主办的第三届中国-非洲经贸博览会在长沙举办，国家副主席韩正出席开幕式并致辞。中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所18个木薯新品种及木薯系列食品首次亮相中国—非洲经贸博览会。
食品类专业认证工作再获新进展（图）
食品类 专业认证 工程教育
2023/7/13
近日，中国工程教育专业认证协会公布了2022年认证结论及中期审核结论，其中，食品类专业18个专业通过认证、15个专业通过中期审核。至此，食品类专业通过认证数达到80个（79个在认证有效期内），约占专业总量的10.5%，专业涵盖食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程；共有33个专业通过中期审核。
2023年6月27日，由中国粮油学会、新疆维吾尔自治区科学技术协会、新疆农业大学联合主办的新疆粮油产业高质量发展论坛暨中国粮油学会第二期粮新青年沙龙在新疆农业大学举办。魏长庆副院长作为油料精深加工及营养安全创新团队首席专家，带领付熙哲、赵月及新疆农垦科学院农产品加工研究所助理研究员王霆、刘战霞等一行5人参加。
近日，农业农村部农产品质量安全中心公布了2021-2022年农产品质量安全营养健康优质化领域科研技术创新亮点成果名录。食品学院秦文教授主持的《特色优质水果采购品质裂变控制及安全保险关键技术创新与集成》、张清教授主持的《大豆全豆豆腐精深加工理论与应用研究》、张志清教授主持的《基于3F萃取藤椒油标准加工和副产物综合利用关键技术研究及应用》、刘韫滔教授主持的《食用菌功能成分定向挖掘及加工关键技术创新与应...
四川农业大学食品学院积极为西充县有机农产品深加工发展提供技术支撑（图）
四川农大 西充县 有机农产品
2023/8/16
应西充县农业农村局邀请，2023年2月22日-23日，四川农业大学食品学院院长方正锋教授、副院长张清教授、食品加工与安全专业学位点负责人刘书亮教授、生物与医药专业学位点负责人陈安均教授、食品质量与安全系主任陈洪教授前往西充县农业农村局开展科技支撑活动。
2023年2月18日，淄博市农业丰收计划办公室邀请有关专家组成鉴定委员会对山东农业工程学院食品科学与工程学院与淄博市数字农业农村发展中心联合完成的“日光温室番茄健康栽培技术研究集成与示范推广”成果进行了鉴定。
