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建立了果品中乙撑双二硫代氨基甲酸酯（盐）类（简称EBDCs）残留的液质串联确证快速检测方法。果品样品中的EBDCs经碘甲烷甲基衍生化后用分散固相萃取（QuEChERS）提取和净化，利用超高效液相色谱—串联质谱（UPLC–MS/MS）在多反应离子监测模式下进行检测，采用基质匹配标准曲线校正，外标法定量。以碎片离子对m/z 241.1/117.1、m/z 241.1/193.0进行定性分析、m/z 2...