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新疆农业大学2014年硕士研究生自命题农业知识综合三(3)真题。
沈阳农业大学2014年考研初试农业知识综合三(食品)真题。
了解口岸食品中微生物的污染状况及分布,确定高危食品种类,为进一步预防食源性疾病的发生提供科学依据。方法 2010—2014年定期对机场口岸人员流动高的食品经营场所抽检各类食品样品,按照国家标准进行微生物指标检测和评价。结果 4 926份食品样品总合格率为85.77%,共检出27例金黄色葡萄球菌。不同检测指标中,大肠菌群合格率最低;不同种类食品中,冷食食品合格率最低;不同季节,第四季节合格率最低。结...
近日,国务院办公厅印发“中国食物与营养发展纲要(20142020年)”(以下简称《纲要》)引起了社会各界的热烈讨论。2月27日,中国营养学会与中国疾病预防控制中心营养与食品安全所共同主办了《纲要》的解读研讨会。会议由中国营养学会杨月欣理事长支持,并邀请了中国疾控中心营养与食品安全所党委刘开泰书记、国家食物与营养咨询委员会、农业部食物与营养发展研究所、中国疾控中心的领导以及来自国内营养界著名专家、...
四川大学公共卫生学院2014年博士研究生招生专业目录。

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