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本研究旨在探讨IGF-I、MSTN对鹅骨骼肌生长的影响。以太湖鹅和皖西白鹅为研究素材，采用多重荧光竞争性PCR和酶联免疫方法，测定鹅70日龄胸肌中IGF-I、MSTN的mRNA和蛋白表达情况，并与屠宰性能做相关性分析。结果证实，70日龄时太湖鹅体重、胸肌重极显著小于皖西白鹅，但是胸肌率没有差异，并且品种间在体重和胸肌重上存在性别差异；胸肌IGF-I和MSTN的mRNA、蛋白表达均无品种差异，并且在...
