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搜索结果: 1-11 共查到果蔬贮藏与加工 农学院相关记录11条 . 查询时间(0.265 秒)
本发明涉及果蔬保鲜技术领域,提供了一种草莓保鲜剂及其制备方法及草莓保鲜方法。所述草莓保鲜剂包括质量百分比为0.0114?0.0228%的白藜芦醇和0.01?1%的表面活性剂,并采用质量百分比浓度为75?100%的乙醇作为溶剂。本发明提供的草莓保鲜剂天然健康,安全性高,制备方法简单,使用方便,保鲜效果好,可有效延长草莓贮藏期,提高其商品价值,降低因贮藏不当产生的损耗。
本发明提出一种白灵菇保鲜的方法,包括如下步骤:(1)预处理:选取新鲜采收的白灵菇,用包装纸进行包裹,封入泡沫箱中,置于冷库预冷;(2)将预处理后的白灵菇分装在保鲜袋中,减压处理,然后进行精油处理。本发明提出的白灵菇保鲜方法,主要用于白灵菇保鲜。通过对白灵菇进行包装纸包裹,预冷,减压处理,精油处理等,可延长保鲜时间。
梁丽雅,女,1971-,汉族,民进,博士,教授,硕士生导师。中国营养学会会员,天津市食品学会会员,天津市水产产业技术体系水产品加工功能实验室成员。《食品科学》、《食品研究与开发》、《保鲜与加工》、《天津农学院学报》等学术期刊审稿专家。
近日,郑州大学农学院焦浈研究团队相关研究成果以论文《Potential use of atmospheric cold plasma for postharvest preservation of blueberries》发表在农林科学领域一区Top期刊《Postharvest Biology and Technology》上。农学院18级研究生胡小霞和孙昊博士为第一作者,马若男博士和焦浈教授为通...
马巧利,副教授,研究方向是果蔬采后贮藏保鲜生物技术,园艺产品采后品质与调控。获2018年校级教学成果奖二等奖:陈明、辜青青、徐小彪、刘德春、马巧利,园艺专业果树课程实践教学改革,农学门类二等奖。
陈明,1979年8月出生,博士、副教授、硕士研究生导师,主要从事果实采后生理与贮藏保鲜的教学与研究工作,承担了园艺本科专业的《园艺专业导论》、《园艺产品采后生物学与技术》、《园艺产品品质分析》和《园艺植物研究法》等课程的教学任务,主持或参与国家科技支撑计划、国家自然科学基金、农业科技成果转化资金项目、江西省自然科学基金等多项课题,在Plant Molecular Biology Reporter、...
马若男,郑州大学农学院副教授,研究领域:等离子体及其活化水杀菌效应;等离子体及其活化水降解真菌毒素;等离子体活化水在果蔬保鲜及作物病害防治应用;等离子体及其活化水对植物种子、幼苗的刺激效应;等离子体及其活化水在牙齿美白及牙周炎治疗应用。 
李燕,女,1980年3月生,山东聊城人,2000年7月毕业于山东师范大学食品科学与工程专业,获学士学位;2012年6月毕业于聊城大学化学化工学院有机化学专业,获硕士学位。系统地承担食品科学与工程专业本科生的教学工作,注重理论联系实际,强调学以致用,教学效果良好,受到学生的一致好评。承担《食品添加剂》、《果蔬贮运学》、《果蔬加工工艺学》、《食品机械与设备》、《食品酶工程》等课程的理论与实践教学工作。...
刘玉冬,男,1967年出生,汉族,民盟,教授。他的研究方向:果品采后贮藏及加工、植物选育及推广。获奖情况:1. 2004年获得天津农学院第七届教学基本功竞赛 “十佳”奖。2. 2007年获得天津农学院首届“十佳”班主任称号。3. 2008年获得天津农学院第十一届教学基本功竞赛优秀教学成果展示奖。

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