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本发明涉及果蔬保鲜技术领域,提供了一种草莓保鲜剂及其制备方法及草莓保鲜方法。所述草莓保鲜剂包括质量百分比为0.0114?0.0228%的白藜芦醇和0.01?1%的表面活性剂,并采用质量百分比浓度为75?100%的乙醇作为溶剂。本发明提供的草莓保鲜剂天然健康,安全性高,制备方法简单,使用方便,保鲜效果好,可有效延长草莓贮藏期,提高其商品价值,降低因贮藏不当产生的损耗。
天津农学院专利:一种白灵菇保鲜的方法
天津农学院 专利 白灵菇 保鲜方法
2024/1/12
本发明提出一种白灵菇保鲜的方法,包括如下步骤:(1)预处理:选取新鲜采收的白灵菇,用包装纸进行包裹,封入泡沫箱中,置于冷库预冷;(2)将预处理后的白灵菇分装在保鲜袋中,减压处理,然后进行精油处理。本发明提出的白灵菇保鲜方法,主要用于白灵菇保鲜。通过对白灵菇进行包装纸包裹,预冷,减压处理,精油处理等,可延长保鲜时间。
天津农学院农学与资源环境学院硕士生导师梁丽雅教授(图)
梁丽雅 天津农学院 果蔬贮藏 品质控制
2024/1/12
郑州大学农学院焦浈研究团队在低温等离子体保鲜食品方面取得新进展
低温等离子体 保鲜食品
2021/5/7
近日,郑州大学农学院焦浈研究团队相关研究成果以论文《Potential use of atmospheric cold plasma for postharvest preservation of blueberries》发表在农林科学领域一区Top期刊《Postharvest Biology and Technology》上。农学院18级研究生胡小霞和孙昊博士为第一作者,马若男博士和焦浈教授为通...
江西农业大学农学院2013-2019年论文成果信息一览表
江西农业大学农学院 2013-2019年 论文成果信息 一览表
2021/3/12
江西农业大学农学院2013-2019年论文成果信息一览表。
四川农业大学农学院2017-2018年主持科研项目
四川农业大学农学院 2017-2018年 主持科研项目
2021/3/11
四川农业大学农学院2017-2018年主持科研项目。
江西农业大学农学院马巧利副教授(图)
江西农业大学农学院 马巧利 副教授 果蔬采后贮藏保鲜生物技术
2020/5/26
马巧利,副教授,研究方向是果蔬采后贮藏保鲜生物技术,园艺产品采后品质与调控。获2018年校级教学成果奖二等奖:陈明、辜青青、徐小彪、刘德春、马巧利,园艺专业果树课程实践教学改革,农学门类二等奖。
陈明,1979年8月出生,博士、副教授、硕士研究生导师,主要从事果实采后生理与贮藏保鲜的教学与研究工作,承担了园艺本科专业的《园艺专业导论》、《园艺产品采后生物学与技术》、《园艺产品品质分析》和《园艺植物研究法》等课程的教学任务,主持或参与国家科技支撑计划、国家自然科学基金、农业科技成果转化资金项目、江西省自然科学基金等多项课题,在Plant Molecular Biology Reporter、...
聊城大学农学院李燕副教授(图)
聊城大学农学院 李燕 副教授 果蔬贮藏与深加工
2019/9/20
李燕,女,1980年3月生,山东聊城人,2000年7月毕业于山东师范大学食品科学与工程专业,获学士学位;2012年6月毕业于聊城大学化学化工学院有机化学专业,获硕士学位。系统地承担食品科学与工程专业本科生的教学工作,注重理论联系实际,强调学以致用,教学效果良好,受到学生的一致好评。承担《食品添加剂》、《果蔬贮运学》、《果蔬加工工艺学》、《食品机械与设备》、《食品酶工程》等课程的理论与实践教学工作。...
天津农学院硕士生导师刘玉冬教授
天津农学院 硕士生导师 教授 果品采后贮藏及加工、植物选育及推广
2013/6/18