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几种蔬菜在施用沼液后Fe元素的含量变化及食用价值分析 Fe元素西红柿辣椒地瓜叶沼液 2009/3/11

研究测定西红柿、辣椒、地瓜叶这三种蔬菜在施用与未施用沼液后Fe元素的含量变化情况，发现施用沼液后三种蔬菜中的干基与鲜样中的Fe元素，特别是辣椒与西红柿中的含量有明显的增加，其中西红柿干基与鲜样中Fe元素的含量分别为136．92、8.82（mg/kg），分别增加了100.67%，54.20%，辣椒干基与鲜样中Fe元素的含量分别为609．60、142.64（mg/kg），分别增加了32.57%、44....