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辽宁农业职业技术学院专利：一种五味子多糖提取装置
辽宁农业职院 五味子 多糖提取装置
2024/9/30
本实用新型公开了一种五味子多糖提取装置，包括提取器以及设置在提取器上侧位置处的提取筒，所述提取筒的上侧中间内部位置处设置有滤纸内筒，所述提取筒的上侧位置处设置有冷凝筒，所述冷凝筒的中间内侧位置处设置有冷凝管，所述冷凝筒的左上侧外部位置处设置有冷凝水出口，作业人员能通过在发生虹吸效应时，从提取筒中，将提取液抽离到提取器中，提取液未完全抽离干净时，可以将橡胶管左上侧外部的连接磁铁和提取筒右下侧外部连接...
辽宁农业职业技术学院专利：一种五味子清洗装置
辽宁农业职院 五味子 清洗装置
2024/9/30
本实用新型涉及五味子加工技术领域，具体为一种五味子清洗装置，包括箱体，所述箱体的一侧外壁固定连接有底板，所述底板的顶部外壁固定连接有支撑架，所述支撑架的一端固定连接有挡板，所述挡板的一端固定连接在所述箱体的一侧外壁上，所述箱体的两侧内壁均转动连接有传动辊，所述传动辊的圆周外壁传动连接有传动皮带。本实用新型中，工作人员通过启动电动推杆可以带动密封板上移，从而能够将通槽打开，由于第二过滤网呈倾斜设置，...
广东科贸职业学院食品生物学院王一凡高级工程师（图）
王一凡 广东科贸职院食品生物学院 食品检验 食品安全 食品加工
2024/9/14
王一凡，女，硕士，高级工程师，现是检测技术教研室专任教师。主讲《食品检验技术》《仪器分析》《食品检验综合实训》等课程。具有多年食品企业工作经历，在食品检验、食品安全、食品加工、食品添加剂等方面拥有丰富的理论知识和实践经验。参与央财支持商检技术专业建设及省级品牌专业建设项目，主编教材2部；多次指导学生参加广东省和全国职业院校学生专业技能大赛农产品质量安全检测赛项获得一等奖。
广东科贸职业学院食品生物学院李殿鑫副教授（图）
李殿鑫 广东科贸职院食品生物学院 食品微生物 检验技术
2024/9/14
李殿鑫，男，中共党员，工学硕士，副教授，山东德州人，现是检测技术教研室专任教师。主讲《食品微生物学》《食品微生物检验技术》《食品检验工作岗位综合技能实训》《化妆品微生物检验技术》等课程；主持广州市科普项目《饮食营养与健康》1项。先后在《食品工业科技》《广东农业科学》《黑龙江畜牧兽医》、《酿酒科技》等发表论文多篇；主编《饮食营养与健康》《食品微生物检验技术》教材2部，副主编《食品毒理学》教材1部，参...
广东科贸职业学院食品生物学院黄敏高级工程师（图）
黄敏 广东科贸职院食品生物学院 食品加工技术 食品质量安全
2024/9/14
黄敏，男，中共党员，农业推广硕士，食品工艺高级工程师，1965年7月出生，现是检测技术教研室专任教师。主讲《食品安全关健控制技术》《食品工艺学》《食品加工原理》《食品检验技术》等课程。主要从事食品加工技术、食品质量安全管理等方面研究。具有20多年食品企业从事生产、技术、质量管理工作经历，主持完成国家级教改项目1项，国家标准第3起草人1项，指导学生参加国家级、省级专业技能比赛均获奖，发表论文10多编...
广东科贸职业学院食品生物学院万娟高级工程师（图）
万娟 广东科贸职院食品生物学院 食品质量安全 食品检验检测
2024/9/14
万娟，女，工学硕士，中共党员，高级工程师，1983年4月出生，江西南城人，现是食品质量与安全、食品检验检测技术专业带头人。主讲《食品检验技术》《农产品质量安全检测技术》等课程，获评2018年广州市珠江科技新星。曾在广东省粮食科学研究所从事粮油及其制品加工、检验及质量管理等工作12年，在食品检验、食品加工、实验室质量管理等方面拥有丰富的理论知识和实践经验，熟悉CMA、CNAS、HACCP等质量管理体...
广东科贸职业学院食品生物学院邹琴高级工程师（图）
邹琴 广东科贸职院食品生物学院 生物化学 食品微生物学
2024/9/14
邹琴，女，硕士，高级工程师，1984年12月生,现是食品生物技术专业带头人。担任广州市科技特派员、清远市科技特派员。主讲《生物化学》《食品微生物学》《食品标准与法规》等课程。曾在大型国企工作9年，获农业部科技发展中心颁发荣誉证书1次，获广业集团科技创新奖励1次，主持或参与市厅级以上科研项目10多项，授权国家实用新型专利3项，公开发表论文20多篇，荣获广东省农产品食品安全检测职业技能竞赛“职工组”三...
广东科贸职业学院食品生物学院何敏教授（图）
何敏 广东科贸职院食品生物学院 发酵技术
2024/9/14
何敏，女，工程硕士，教授，曾任生物技术系副主任，现是生物技术教研室专任教师。主讲《食品微生物》《发酵生产技术》《酿酒工艺与设备》《酒类品鉴与营销》等课程。主编《饮料酒酿造工艺》、《发酵技术》等高职高专教材，主持完成广东省2015年度高等职业教育高职本科一体化生物技术及应用专业教学标准研制、省级精品资源共享课《发酵生产技术》等8项省级教改项目，发表论文10多篇，获广东省“南粤优秀教师”、首届中国轻工...
岭南师范学院食品科学与工程学院
岭南师范学院 食品科学与工程学院 食品科学与工程 食品质量安全
2024/9/9
岭南师范学院食品科学与工程学院成立于2020年6月，由烹饪与营养教育（师范）专业、食品科学与工程、食品质量与安全三个专业组建而成。烹饪与营养教育（师范）专业是广东省最早设立的烹饪与营养教育本科专业，始于1995年应用生物（中国烹饪方向）本科专业；凭借享誉“中国海鲜美食之都”——湛江的丰富海鲜食材优势，对接民族品牌企业白天鹅宾馆，打造协同育人平台，在广东省乃至全国烹饪教育领域都具有较大影响力。烹饪与...
青海农牧科技职业学院动物科学系鲍玉林副教授（图）
鲍玉林 青海农牧科技职业学院 食品加工技术
2024/8/27
鲍玉林：男，土族，青海民和人，1970年4月生，副教授，在职硕士，现为动物科学系副主任，食品加工技术专业带头人。主要承担《养牛与牛病防治》、《动物繁育技术》等课程的教学、实习指导及教学研究任务。先后在《中国畜牧杂志》、《中国畜牧兽医》等中文核心期刊发表专业论文8篇，在《中国畜牧兽医文摘》、《中兽医学杂志》等全国公开期刊发表专业论文十余篇。主编或参编《家畜环境卫生与牧场设计》等教材著作3部；多次参与...
近期，中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心陈芳教授团队联合王金锋教授团队在《科学通报》（Science Bulletin）上发表研究论文《丙烯酰胺驱动酰胺酶介导的肠道微生态失调加重结肠炎》（Acrylamide drives amidase-mediated gut dysbiosis to aggravate colitis），揭示了丙烯酰胺在破坏肠道稳态方面的新机制。...
环境与生物工程学院是2016年8月学校二级机构调整而组建的二级学院，是由原环境与资源系与生物工程系的食品、药品类专业合并而成。
南通科技职业学院环境与生物工程学院近几年教师科研课题一览表
南通科技职业学院 环境与生物工程学院 科研课题 一览表
2024/8/23
南通科技职业学院环境与生物工程学院近几年教师科研课题一览表。
石河子大学食品学院协办2024年“发酵食品国际研讨会”——王斌教授作特邀报告（图）
发酵食品 王斌 葡萄酒
2024/9/13
2024年8月4日至7日，2024年发酵食品国际研讨会分会议在贵州省贵阳市举行。本次大会由贵州师范大学、华中农业大学、江苏科技大学、科多瓦大学（西班牙）联合主办，石河子大学、贵州大学等单位协办，旨在搭建一个全球发酵食品研究领域学者与企业家的交流学习平台，共同探讨行业前沿，为食品产业的高品质发展注入创新动力。
石河子大学食品学院协办第四届经济林产品加工利用研讨会（图）
石河子大学 食品学院 经济林产品
2024/9/13
2024年7月19日-21日，石河子大学食品学院协办的第四届经济林产品加工利用研讨会在陕西杨凌召开。本次会议旨在深入贯彻落实2024年中央一号文件，践行大食物观，发展新质生产力提升经济林效益和附加值，提高经济林产品加工科技创新能力，延长经济林产业链，搭建经济林加工产学研用交流平台。本次研讨会同步进行了经济林产品功能成分与产品开发；经济林产品高值化加工利用；经济林产品品质与加工；经济林产品加工新技术...