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2024年12月20-21日，湖南省食品科学技术学会2024年学术年会在长沙隆重召开。本次年会由湖南省食品科学技术学会主办，湖南省农产品加工研究所、湖南农业大学、长沙理工大学、中南林业科技大学和洞庭实验室承办，吸引了来自全国食品科技界的近500名专家学者、企业代表和学生代表齐聚一堂，围绕科技创新、营养健康、智能制造等学术热点展开深入交流。
“人工智能助力食品营养基础研究”研讨会在京召开（图）
人工智能 食品营养
2025/1/8
2024年12月19日，由中国农业科学院科技管理局指导，中国农业科学院农产品加工研究所（以下简称“加工所”）、中国农业科学院食品营养健康基础科学研究中心（以下简称“科学中心”）主办的“人工智能助力食品营养基础研究”研讨会在京召开。中国农业科学院副院长刘现武出席会议并讲话。中国农业科学院科技管理局副局长刘涛、大连工业大学食品交叉科学研究院谭明乾教授、内蒙古农业大学乳业学院孙志宏研究员及人工智能与食品...
农产品质量是餐桌的底色、农产品营养是饭碗的追求，当前社会公众对农产品质量与营养的追求越来越高，在此背景下，中国农业工程学会批复于2025年3月28日-30日在湖北省武汉市召开“农产品质量与营养工程专业委员会”成立大会。恰逢2025年第十三届中国食材电商节举办之际，同期将举办“研产联结，助推食材产业高质量健康发展”为主题的第一届中国食材科技大会，并邀请与会专家学者现场观摩5000家企业参展的食材展，...
中南林业科技大学食品科学与工程学院承办2024食品交叉科学国际期刊前沿论坛（食品生物科学&食品营养）暨第十六届国际功能食品学会年会“食品功能因子挖掘与作用机制解析”分论坛（图）
食品生物 食品营养 功能食品 功能因子
2025/2/7
2024年12月4-5日，由江南大学、爱思唯尔出版集团、国际功能食品学会共同发起主办，江南大学食品学院、江南大学食品学术期刊中心、江苏省食品科学与技术学会承办的“2024食品交叉科学国际期刊前沿论坛（食品生物科学&食品营养）暨第十六届国际功能食品学会年会”在江苏无锡召开。我院承办“食品功能因子挖掘与作用机制解析”分论坛。
中国农业科学院农产品加工研究所召开食品营养健康基础科学研究中心专项科学任务初评会（图）
食品营养 初评会 品质调控
2024/11/21
2024年11月13日，加工所召开2025年度中国农业科学院食品营养健康基础科学研究中心专项科学任务初评会。中国工程院院士、中国农业大学营养与健康系主任任发政教授出席会议，院科技管理局基础研究处副处长周舒雅线上参会并做全程监督。加工所所长王凤忠出席会议，副所长庄严主持会议。
2024年10月24日，锶与营养健康论坛暨富锶产业科技创新联盟成立大会在四川成都召开。国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山出席会议并作特邀报告，中国疾病预防控制中心营养与健康所所长丁钢强出席会议并作专题报告，农业农村部食物与营养发展研究所副所长王济民出席会议并致辞。会议由中国保健协会副理事长周邦勇主持。
沈阳农业大学食品学院承办第五届“乡村振兴辽沈论坛”分论坛
乡村振兴 辽沈论坛
2024/12/6
2024年10月23日，沈阳农业大学和沈阳农业投资发展有限公司联合主办的第五届乡村振兴辽沈论坛在沈阳举行。同日，由我院牵头承办的食品领域平行分论坛在食品学院109会议室举行。食品学院副院长邵俊花出席论坛并致辞。副院长周倩主持论坛。
中国农业科学院农产品加工研究所召开成人高尿酸与痛风等食养指南转化应用研究项目启动会（图）
人高尿酸 痛风 食养指南
2024/11/21
2024年8月7日，由中国农业科学院农产品加工研究所协同中国保健协会健康科学技术应用推广工作委员会、中国中医科学院西苑医院、北京中医药大学等单位共同承担的《成人高尿酸与痛风等食养指南转化应用研究》项目启动会在北京召开。加工所所长王凤忠、中国保健协会副理事长兼秘书长张志强等40多位专家、学者和企业代表参会。
国家食物营养与健康科学中心建设项目论证会顺利召开（图）
食物营养 论证会
2024/11/30
2024年7月29日，食物营养所召开国家食物营养与健康科学中心建设项目论证会，国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山、中国农科院副院长刘现武出席会议并讲话。食物营养所所长王加启主持会议。
中国奶业协会营养与消费专业委员会成功举办第五届乳品营养与消费研讨会（图）
乳品营养 奶业协会 乳品消费
2024/11/30
2024年7月3日，在第十五届中国奶业大会期间，由中国奶业协会营养与消费专委会、农业农村部食物与营养发展研究所、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、上海妙可蓝多食品科技股份有限公司联合举办的“第五届乳品营养与消费研讨会”在武汉隆重召开。本次研讨会以“促消费、补短板、增健康”为题，旨在多举措扩大奶类消费，促进奶业高质量发展、助力农业强国和健康中国建设。国家食物与营养咨询委员会主任陈萌山、农业农村部畜牧兽...
第一届食物大分子国际学术研讨会暨Food Biomacromolecules期刊论坛在江苏镇江隆重召开（图）
食物大分子 Food Biomacromolecules 期刊论坛 江苏镇江
2024/8/13
2024年6月28—30日，由中国农业科学院农产品加工研究所和江苏大学食品与生物工程学院共同主办，国际食物营养与安全协会等单位协办的“第一届食物大分子国际学术研讨会暨Food Biomacromolecules期刊论坛”在江苏镇江隆重召开，会议由国际食品科学院院士、中国农业科学院农产品加工研究所资深首席、Food Biomacromolecules创刊主编王强研究员主持，江苏大学副校长邹小波教授、...
农业农村部食物与营养发展研究所召开创新工程跨越发展期中期评估会（图）
创新工程 食物营养
2024/11/30
2024年6月18日，食物营养所召开创新工程跨越发展期中期评估会。中国农科院副院长叶玉江，科技管理局副局长刘涛、创新工程处副处长冯晓赟等出席会议，食物营养所党委书记王晓举主持会议。
2024年6月7日，《中国农业产业发展报告2024》《2024全球食物政策报告》发布会在京举行。中国农业科学院党组书记杨振海出席会议并致辞，国际食物政策研究所董事会主席、世界贸易组织前总干事帕斯卡尔·拉米视频致辞，中国农业科学院副院长叶玉江发布了《中国农业产业发展报告2024》，国际食物政策研究所副所长普尼玛·梅农、高级研究员阮洪方视频发布了《2024全球食物政策报告》。会议由中国农业科学院农经所...
