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为建立富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)型结构磷脂的制备方法,本试验以南极磷虾磷脂为原料,以EPA和DHA总结合率为指标,通过响应面法优化富含EPA/DHA型结构磷脂的酶法合成反应参数,并采用气相色谱(GC)和亲水作用色谱-质谱联用(HILIC-MS)技术对其结构进行表征。结果表明,最优酶催化反应条件为:底物质量比(游离脂肪酸:磷脂, m/m)5.15,反应温度55.22℃,水分...
高纯度EPA/DHA甘油三酯的酶法合成
EPA/DHA甘油三酯 EPA/DHA甘油三酯 脂肪酶
2009/11/5
利用脂肪酶分别催化游离型EPA和DHA与甘油发生酯化反应生成甘油三酯，考察了合成的影响因素. 结果表明，正己烷6 mL，甘油/EPA(DHA)摩尔比为1:3(以0.4 mmol甘油为基准)，Novozym 435添加量为100 mg，反应温度40℃，振荡频率150 r/min，反应24 h后添加1 g分子筛，反应时间48 h，EPA甘油三酯与DHA甘油三酯的得率分别可达88.64%和88.07%，...
超临界流体萃取是现代化学物质(主要是有机物)分离的新技术。溶质在超临界流体中的扩散速度可为液体的100倍，故超临界流体的萃取能力优于普通溶剂的萃取能力。中科院半导体所开发成功超临界流体萃取设备300毫升、3升、5升小型机。该设备具有快速开关高压釜盖的特性。安装调试时采用先进的氢气检漏仪进行严格的微漏检测，从而保证整个设备绝对不漏。该设备系国内首创，居国内领先水平，可小批量生产。该所研究成功用超临界...
富含EPA、DHA等营养物质的海洋微藻饲料开发技术
海洋微藻饲料 对虾饲料 养殖 藻类养殖
2008/8/1
成功地进行了微藻大面积的培养生产和工业化采收及干燥，实现了微藻饲料的产业化。已生产出适用于对虾、海鱼和鲍育苗使用的微粒饲料。其中研制的对虾全价配合饲料，饲料系数达到1.1-1.5，为国际先进水平。产品质量不亚于国外同类产品，而价格只有国外同类产品的70％-80％，有良好的市场前景。
Effects of an open-label pilot study with high-dose EPA/DHA concentrates on plasma phospholipids and behavior in children with attention deficit hyperactivity disorder
EPA/DHA open-label pilot study
2008/4/23
Attention deficit hyperactivity disorder (ADHD) is the most common neurological condition in children. This pilot study evaluated the effects of high-dose eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaeno...