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新西兰皇家植物与食品研究所Charles Dwamena博士做客中国科学院武汉植物园学术讲坛(图)
新西兰皇家植物与食品研究所 Charles Dwamena 博士 中国科学院武汉植物园 学术讲坛
2018/11/2
2018年10月30日,应果树分子育种学科组韩月彭研究员邀请,新西兰皇家植物与食品研究所Charles Dwamena博士在武汉植物园光谷园区1007会议室为师生作学术报告。Charles Dwamena主要从事果树类胡萝卜素的研究。他首先从果树的重要农艺性状讲起,引出果实色泽对于消费者的重要影响。果实的色泽主要由黄酮类、类胡萝卜素和叶绿素组成,其中类胡萝卜素显黄色,而高含量的类胡萝卜素使果实显黄...