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搜索结果: 1-2 共查到动物学 Whey Protein Concentrate相关记录2条 . 查询时间(0.125 秒)
An iron-fortified whey protein concentrate (Fe-WPC) was prepared by addition of ferric chloride to concentrated whey. A large part of the iron in the Fe-WPC existed as complexes with proteins such as ...
This investigation was undertaken in order to elicit the relationship between the extent of ultrafiltration processing of whey and its effect on composition and yield of resultant whey protein concent...

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